お昼の休憩時間。１年生がグラウンドにて。

体育大会の学年競技の自主練集を行っていました。

初めての体育大会。１年生頑張って！！

豊崎中学校は各学年２クラスずつ。学年ごとの、それぞれの個性や特色や持ち味がとてもあります。

学年の教室があるフロア。
１階、２階、３階と廊下を歩けば、雰囲気の違いを感じるものです。

さて、いま現在２年生の教室がある廊下の天井を見上げると、このようなものが。
みんなの日ごろの努力が伝わってきますね。

本日の給食メニューをご紹介します

中華煮
あつあげのピリ辛じょうゆかけ
もやしの中華あえ
ごはん
牛乳


きょうのメニュー『あつあげのピリ辛じょうゆかけ』には、「トウバンジャン」がつかわれています。

これは、ソラマメを原料にした中国の塩辛いみそです。
ソラマメから『麹』（こうじ）をつくり、その麹（こうじ）に食塩水をいれて発酵（はっこう）させます。
こうして出来上がった『もろみ』に唐辛子（とうがらし）、ごまなどをいれてさらに熟成させたものが「トウバンジャン」です。

給食カレンダーには、もっとくわしく『麹』（こうじ）や『もろみ』についても書いてありますよ。ぜひ確認してみてくださいね。

今日は、さわやかな青空が広がっています。午後からは体育大会にむけての全体練習があります。
しっかり給食を食べて体力をつけて、全体練習に挑みましょう。

本日の給食メニューをご紹介します。

和風カレー丼（どんぶり）
すまし汁
和なし（カット缶）
ごはん
牛乳

今日のメニューには「和なし」があります。
果物の「なし」のことです。
なしには、日本なし、中国なし、西洋なし、と３種類があります。給食には、日本なしと西洋なしが、出ることがあります。

今日の給食に登場する和なし（カット缶）。
幸水・豊水・二十世紀など「日本なし」の数種類を食べやす１口サイズにカットしてつくられています。

先日の土曜日、６月４日は本校「大阪市立豊崎中学校」の創立記念日でした。
学校のお誕生日にあたる、創立記念日。
豊崎中学校は７３周年を迎えることができました。長い時間の中で、多くの人がここで学び巣立っていきました。

今年は創立記念日が土曜日だったので、お話する機会はありませんでしたが、豊崎中学校に通う生徒の皆さんには、自分たちの今いる「学校」の事を改めて知って考えてほしいとおもいます。

校長室の前に設置されているモニターには、豊崎中学校のあゆみが映像として流れています。見に来てください。