元大阪市立小学校長の中野 浩先生にご来校いただき、来週から始まる水泳学習に向けて、水泳研修を行いました。
本校の教員が、準備運動や水慣れ、けのびなど水泳の基本的な指導技術を具体的に学びました。

今日の献立は、すき焼き煮・オクラのかつお梅風味・もやしとピーマンのごまいため・ごはん・牛乳でした。

すき焼き煮は、牛肉・ふ・あつあげ・糸こんにゃく・たまねぎ・えのきたけを砂糖・みりん・塩・こいくちしょうゆで甘辛く味つけしています。冬が旬のはくさいの代わりにたまねぎを使用しています。
オクラは焼き物機で蒸し、かつおぶし・梅肉・砂糖・米酢・
しょうゆを合わせた調味液をかけてあえたものです。
ピーマンともやしはサラダ油でいため、塩・こしょう・うすくちしょうゆで味つけし、最後にいりごまを加えています。　

明日の献立は、スパゲッティミートソース・きゅうりのピクルス・アーモンドフィッシュ・黒糖パン(1/2)・牛乳です。

最後に、みんなで草抜きをがんばりました。

ミニトマトの実も少しずつ大きくなってきました。
おいしそうな実ができるといいですね！

きゅうりやピーマンの実が大きくなっています。