本日の給食メニューをご紹介します。

ウインナーのケチャップソース
スープ
きゅうりのサラダ
食パン
アプリコットジャム
牛乳

教室に掲示されている、日めくりの給食カレンダーには、食にまつわる興味深いお話が書いてあります。
その今日のカレンダーには、献立にある『ウインナーソーセージ』について書かれていました。こちらのホームページでも取り上げてみます。

オーストリアのウイーン地方で作られたソーセージが、ウイーン風のソーセージと呼ばれて有名になったことから、この名前で呼ばれるようになった由来のようです。

『ソーセージ』は、豚肉や牛肉を原料とし、ひき肉を調味して腸などに詰めたものの総称（そうしょう）です。
そして『ウインナーソーセージ』は、この『ソーセージ』のうちのひとつ。
羊の腸に詰め、太さが２０ｍｍ未満の小型のソーセージのことです。

『ソーセージ』は、ウインナーソーセージのほかに『フランクフルトソーセージ』や『ボロニアソーセージ』などがあります。
それぞれに『フランクフルトソーセージ』は、豚の腸につめたもので、太さが２０〜３６ｍｍ未満のも。
『ボロニアソーセージ』は、牛の腸につめたもので、太さが３６ｍｍ以上のものをさします。

今日の給食のウインナーソーセージは、豚ひき肉、塩、香辛料を混ぜあわせたものをゆでて調理しています。

昨日と違って、今日はとても良いお天気になりましたね。
給食をたくさん食べて午後からも元気に過ごしましょう。

準備の様子です。当日のためにしっかりと準備をおこなってくれました。

きょうも体育大会の思い出写真を掲載します。

体育大会の前日は、みんなで準備をおこないました。
その時の様子です。係のみなさん、ありがとうございました。

今日の給食メニューをご紹介します。

チンジャオニューロウスー
ハムと野菜の中華スープ
えだまめ
アーモンドフィッシュ
ごはん
牛乳


きょうの献立にある『チンジャオニューロウスー』は漢字で『青椒牛肉絲』と書きます。
こちらは、ピーマンと牛肉を細く切って炒めた中国の料理です。
中国語で『青椒』（チンジャオ）はピーマンのこと。
日本語での牛肉は、中国語でも『牛肉』と書き、読みかたは（ニューロウ）。
『絲』（スー）は細切りという意味です。

給食には、ピーマンと牛肉のほかに、歯ごたえのあるたけのこを使って、しょうゆやオイスターソースなどで味付けをしています。

きょうは、ひさしぶりの梅雨らしいお天気になりました。
疲れやすい季節です。
しっかりと食事をとって体力をつけましょう。

予行練習の日に掲示された、学級旗です。