うどん学校卒業です。
秘伝の書、卒業証書をいただきます。
卒業おめでとう！

前半クラス全ての班が大門まで上がってきました。

雨は小雨程度ですが、地面が少し濡れています。

友達と、生地の出来を確認します。
つるんとした美しい生地ができました。
軽く押すと跳ね返ってくる讃岐うどんの特徴を、肌で感じます。