前半クラス全ての班が大門まで上がってきました。

雨は小雨程度ですが、地面が少し濡れています。

友達と、生地の出来を確認します。
つるんとした美しい生地ができました。
軽く押すと跳ね返ってくる讃岐うどんの特徴を、肌で感じます。

ときどき、休憩がてら踊ります

音楽に合わせ、先生たちの応援に応えながら頑張ります

後半戦のスタートです。
前半戦では、お店の人が作ってくれた生地を、うどんにしました。
後半戦では、粉から生地を作ります。
季節によって塩の量が変わることも学びます。