〜子ども一人ひとりが輝く、笑顔あふれる学校を目指して〜

5/9 給食 中華おこわ

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今日の献立は、
◆コッペパン
◆いちごジャム
◆金時豆の中華おこわ
◆中華スープ
◆ツナと野菜のオイスターソース炒め
◆牛乳です。

おこわについて
 昔は、もち米を蒸した米を「強飯(こわいい)」と言いました。それに、丁寧語の「お」をつけて「おこわ」なったと言われています。現在のうるち米を炊いた米飯は、やわらかいご飯と言う意味で「姫米(ひめいい)」と呼ばれていました。
 今日は、鶏肉、金時豆、しめじの入った「金時豆の中華おこわ」です。おこわには、独特のモチモチとしたと食感と甘みがあります。また、給食では、もち米をぬるま湯に60分間浸してから蒸し上げます。

5/6 給食 肉じゃが

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今日の献立は、
ご飯、牛乳、肉じゃが、もやしのゆずの香あえ、ごまかかいためです。

 今が旬のたけのこを使用したごまかかふりかけが登場しました。
 たけのこは、竹の若い茎の部分を野菜として食べるものです。食用にしているのは「孟宗竹(もうそうちく)」という種類です。芽が地面から出る前に、土が盛り上がってくるのを目安に掘り出します。
 たけのこの旬は、4月から5月にかけてです。

5/6 1年生集会

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一泊移住を来週に控えて、1年生では,しおりを使って行程を確認しました。体調を整えて、忘れ物をしないよう準備していきましょう。

陸上競技部

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市長杯第15回大阪市陸上競技フェスタという大会がヤンマースタジアム長居でありました!!

ヤンマースタジアムは陸上競技の世界大会でも使われる競技場です。そんな競技場で走る、貴重な体験ができました!

5/2給食 ミネストローネ他

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今日の献立は
◆レーズンパン
◆一口トンカツ
◆ミネストローネ
◆ミニフィシュ
◆洋なし(カット缶)
◆牛乳 です。

ミネストローネとは、イタリア料理の具材が豊富に使ったスープを指します。ミネストローネという名称は、イタリア語でスープを指すminestraから派生しており、このminestraの語源はラテン語の「給仕する」という意味のministrareからきています。
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行事予定
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