遊具で遊びました

鶴見緑地公園に来ました

　今日の献立は、カレースパゲッティ・レタスとコーンのサラダ・固形チーズ・黒糖１/２パン・牛乳です。

　カレースパゲッティは、スパイスがきいたカレー味のスパゲッティで、トマトの酸味やベーコンなどのうま味が詰まっていておいしかったです。
　レタスとコーンのサラダは、シャキシャキした食感のレタスとコーンの甘みの相性がバッチリでした。
　固形チーズは、カルシウムがたっぷりで食べやすい一口サイズでよかったです。

　レタスは、一年中全国で栽培されています。涼しくて乾いた気候で育ちやすく、季節ごとに産地が変わります。水分を多く含む野菜で、ビタミンＣや食物繊維なども含んでいます。

　５年生は、初めて家庭科室で調理実習をしました。
火を使って、湯を沸かし、お茶を入れる実習を行いました。
こんろの安全な使い方を学び、湯を沸かして水が沸騰していく様子を確かめました。
沸かした湯を使って、きゅうすを使いお茶を入れました。
同じ濃さになるように、上手につぎ分けみんなで味わいながら飲みました。

みんなで協力し合い入れたお茶は、苦かったけれどおいしかったです。

　今日の献立は、かやくごはん・じゃがいものみそ汁・まっ茶ういろう・ごはん・牛乳です。

　かやくごはんは、鶏肉やちくわ、にんじん、三度豆などが入った彩りのよい具材をごはんとよく混ぜ合わせた食欲が増す献立になっていました。
　じゃがいものみそ汁は、ホクホクしたじゃがいもがたくさん入ったみそ汁でおいしかったです。
　まっ茶ういろうは、手作りののデザートです。モチモチした食感で上からきな粉をかけることで食べやすくて、大好評でした。

　まっ茶の紹介
お茶は、茶の木から葉をつみとって蒸したものを、乾燥させて作ります。これを粉にしたものが、まっ茶です。「茶つみ」の歌にある「八十八夜」とは、立春から８８日目のことです。この頃に茶つみが始まり、最初に収穫したものを新茶といいます。