〇今日の給食

　肉じゃが、もやしのゆずの香あえ、ごまかかいため、ごはん、牛乳

　　〇たけのこ

　わたしたちが食べている「たけのこ」は、竹の若い茎の部分です。芽が地面から出る前に、土が盛り上がってくるのを目安に掘り出します。

　たけのこがたくさん収穫できるのは、４月から５月ごろです。

　☆「ごまかかいため」に使っています。

　　〇クイズ
　
　今日の献立の「ごまかかいため」の「かか」とは何でしょうか。

　　　　１．かつおぶし
　　　　２．かにかま
　　　　３．かまぼこ

　　〇今日の給食

　豚肉のデミグラスソース、スープ、キャベツとコーンのソテー、コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳

　　〇給食に関心を持とう

　給食は、みなさんの心や体が健康に成長することができるように栄養バランスが考えられています。また、給食からさまざまなことを学ぶことができます。

　・上手に給食の準備をするにはどうしたらようにだろう？

　・食べ物にはどんな働きがあるのだろう？

　・野菜や果物はどこで作られたものだろう？

　・どこの地域の料理だろう？

　・行事の時に食べる料理にはどんなものがあるのだろう？

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「ぶたにく」はどこの部分が使われているでしょうか。

　　　　　１．肩ロース
　　　　　２．も　も
　　　　　３．バ　ラ

　　〇今日の給食

　カレースープスパゲッティ、キャベツのピクルス、りんご（カット缶）、レーズンパン、牛乳

　　〇キャベツ

　・キャベツは、葉の部分を食べる野菜です。

　・すずしいところで育ちます。

　・春のキャベツは葉がやわらかいです。

　・かぜなどのウィルスから体を守るビタミンＣが多く含まれています。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「キャベツ」は主にどこを食べているでしょうか。

　　　　　１．茎（くき）
　　　　　２．葉
　　　　　３．花

　　〇今日の給食

　きんぴらちらし、すまし汁、ちまき、牛乳

　　〇ちまき

　大阪市の給食では、こどもの日の行事献立に「ちまき」が出ます。

　　ちまきは米の粉などで作ったもちを笹の葉につつみ、蒸し作る和菓子です。

　「子どもが元気に大きくなりますように」という願いを込めて食べます。

　　〇クイズ

　こどもの日はいつでしょうか。

　　　　　１．１月７日
　　　　　２．３月３日
　　　　　３．５月５日

　　〇今日の給食

　鶏肉のからあげ、中華スープ、チンゲンサイともやしの甘酢和え、ごはん、牛乳

　　〇３つのグループの食べ物

　食べ物は、体の中でのおもな働きによって、３つのグループに分けることができます。

　・黄（おもにエネルギーのもとになる）・・・ごはん・パン・めん・さとう　など、

　・赤（おもに体をつくるもとになる）・・・肉・魚・牛乳・卵・海そう　など、

　・緑（おもに体の調子を整えるもとになる）・・野菜・きのこ・くだもの　など。

　☆給食は。３つのグループの食べ物がそろっています。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「ごはん」は何色のグループの食べ物でしょうか。

　　　　　１．黄
　　　　　２．赤
　　　　　３．緑