１　日時
・令和４年７月14日（木曜日）　14時〜17時

２　場所
・大阪市教育センター　６階　研修室７

３　ねらい
・中学校や小学校における食に関する指導・栄養教諭の役割としての教職員をはじめ家庭・地域・学校園との連携について理解を深め、新任栄養教諭としての必要な指導方法を習得する。

４　内容
≪講義≫「食に関する指導の実際１」
＜講師＞大阪市立真田山小学校　指導栄養教諭　山崎　範子
・食に関する指導の全体計画、教科等における食に関する指導等についてお話いただきました。
≪講義≫「食に関する指導の実際２」
＜講師＞大阪市立菫中学校　指導栄養教諭　田中　由起子
・特別活動やクラブ活動、就学前の子どもへの給食の紹介等、写真を交えながら実践事例を紹介されました。

≪研究協議≫
「これから取り組みたい食に関する指導」について、事前に作成したレポートと本日の講義内容を踏まえ、協議しました。

５　受講生からの声
　食に関する指導を行うにあたってPDCAサイクルでの進め方について学ぶことができました。また、指導内容についても実践できる内容が多くあったので参考にしたいと思いました。