今日の献立は、鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き・とうがんのみそ汁・切り干し大根のゆずの香あえ・ごはん・牛乳です。

　鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼きは、こんがりと焼き色がついていて、よく味が染み込んでやわらかくて大好評でした。
　とうがんのみそ汁は、旬のとうがんやオクラが入ったみそ汁でおいしかったです。
　切り干し大根のゆずの香和えは、シャキシャキした食感を感じることができ、ゆず風味でさっぱりしていました。

　切り干し大根は、大根を細く切って干して作ります。干すことでうま味だけでなく、栄養価も増えます。生に大根と比べると、食物繊維やカルシウム、鉄がとても多くなります。

　今日は、朝から図書ボランティアさんが朝の読み聞かせに来てくれました。

もうすぐ七夕なので、七夕にちなんだ物語と夏を感じることができる絵本を２冊読んでくれました。

また、図書委員会の児童から夏休みの課題図書のクイズの出題がありました。みなさん、今年の夏休みはどんな本を読むか考えていますか。
たくさん本が読めるといいですね。

　今日の献立は、パエリア・ウインナーとキャベツのスープ・すいか・黒糖パン・牛乳です。

　パエリアは、ふっくり蒸し焼きにしたいかや鶏肉からうま味がよく出ていて、カレー風味で食べやすくてとても大好評でした。
　ウインナーとキャベツのスープは、ウインナーやキャベツ、じゃがいもなどが入った具だくさんのスープでした。
　すいかは、１玉を６４等分にカットします。とても果肉が詰まっていて、甘みが強く夏を感じることができました。

　パエリアは、スペインのバレンシア地方の代表的な料理です。「パエリア」という料理名は、スペイン語で「鍋」をさす言葉がもとになっています。専用の浅くて丸い鍋で調理し、鍋から取り分けて食べる料理です。

　４年生は、３、４時間目に消防体験をしました。

東淀川消防署の消防士さんたちが来られ、いろいろな消防体験を行いました。
もしも、火が出た時の対処法として放水体験をしたり、倒れた人を発見した時の対処法では、声かけや心肺蘇生のやり方を学びました。
ほかにも、消防士さんが着ている消防服を実際に着て、重たい酸素ボンベを背負ったりと、とても貴重な体験をたくさんすることができました。

消防服がこんなに重くて動きづらいことが分かったり、消防車には、はしごや器具がたくさん乗っていることも発見できました。

　今日の献立は、さけのつけ焼き・みそ汁・とうがんの煮もの・ごはん・牛乳です。

　さけのつけ焼きは、角切りのさけを甘辛く下味を漬け込んで焼いていて、食べやすくて、ごはんが進みました。
　みそ汁は、じゃがいもやうすあげ、わかめ、もやしなどが入ったボリューム満点のみそ汁でした。
　とうがんの煮ものは、今が旬のとうがんはやわらかくて、しょうが風味でじっくりと煮込んでいて、とてもおいしかったです。

　とうがんは、夏にたくさんとれる野菜です。夏にとったものを冬まで保存できることから漢字では、「冬」の「瓜」で「冬瓜」と書きます。冬瓜の実は、長さ３０〜４５センチメートルぐらいの大きさになります。給食では煮もののほかにみそ汁やスープなどに使います。

　給食時間には、給食委員会から給食当番の身支度チェック調査の表彰状が各クラスに届けられました。