鶏肉は、油で揚げるたびに、中心温度を３回も計測しています。

料理酒、みりん、濃い口しょうゆ、ケチャップ、コチジャンを合わせたタレをからめて出来あがりです。

とても美味しく、子どもたちに大好評でした。

本日、給食初登場の献立、韓国料理の「ヤンニョムチキン」が出ました。

まず、鶏肉に、生姜、ニンニク、料理酒で下味をつけます。

続いて、でんぷんをまぶして、油で揚げます。

本日の献立は、ヤンニョムチキン、もやしと豆腐のスープ、切り干し大根のナムル、コッペパン、りんごジャム、牛乳です。

今日も、健康・給食・環境委員会のみなさんが、給食についての放送を上手にしてくれています。

４時間目の、西成区「英語コミュニケーション事業」６年生の様子です。

６年１組と生活科室の２分割で、それぞれ３名ずつの外国人の先生が教えてくださっています。

みんな真剣に取り組んでいます。

本日は西成区「英語コミュニケーション事業」の日です。

２時間目は３年生（３分割）、４時間目は６年生（２分割）、５時間目は４年生（３分割）、６時間目は５年生（２分割）です。

写真は、２時間目の３年生の様子です。

３年１組、３年２組、生活科室を使って、各教室２名ずつの外国人の先生による英語の授業です。みんなとても楽しそうです。