決められた時間内に２品を作るためには、実習前の計画が大切です。
　パワーポイントで班ごとに工程表を作成し役割分担や段取りを考え、大切なポイントを確認しました。
　実習当日も、各自で手順を確認しながら、協力してご飯とみそしるを作っていました。
　どの班も、おいしく出来上がりましたね。

　上の写真は14日の給食の様子です。
　「さばのみぞれかけ」は、こんがり焼いたさばに、だいこんおろしやゆず果汁などを使ったみぞれだれをかけたものです。
　小骨のある切り身ですが、１年生も頑張って食べていました。
　下の写真は15日の給食の様子です。
　「きくなとはくさいのごまあえ」にちなんで、一口メモのスライドも「きくなはどれでしょう？」でした。
　冬に旬を迎える青菜が店頭にもたくさん並んでいます。買い物の時に一緒に名前も確認して、少しずつ覚えていってくださいね。

片付けなどもバッチリできました。

ごはんとみそ汁をつくりました。だしをとった煮干しを珍しがる子や軽快に大根を切る子、調理する計画表を見ていないと不安な子など子どもたちの様々な様子を見ることができました。子どもたちも楽しそうに実習に取り組むことができました。

グループで
クイズを作り、
発表し合いました。
いくつかのカテゴリーを
表に当てはめていきます。
工夫して
クイズを作成することができました。