今日の献立は、
◆1/2黒糖パン
◆焼きそば（きざみのり）
◆オクラの甘酢あえ
◆ぶどう（巨峰）
◆牛乳　です。

【中華めん】
　中華めんは、小麦粉と塩と「かん水」を加えてこね、めん状にしたものです。
かん水は、炭酸ナトリウムなどを溶かしたアルカリ性の水で、小麦粉に含まれるグルテンの粘り気や弾力を強める働きがあります。

今日の献立は、
◆ごはん
◆マーボーなす
◆チンゲンサイとコーンのいためもの
◆えだまめ
◆牛乳　です。

【えだまめ】
　えだまめは、未熟な大豆を野菜として食べるものです。
大豆は良質なたんぱく質が豊富ですが、えだまめにも大豆と同じく、たんぱく質やカルシウム、鉄などが含まれています。

今日の献立は、
◆他人丼
◆とうがんのみそ汁
◆キャベツの赤じそあえ
◆牛乳　です。


【赤じそ】
　赤じそはシソ科の香味野菜で、さわやかな香りがあり、こい赤紫色をしています。
給食では、赤じそを乾燥させて、味付けしたものを使っています。

午前７時の時点で、大阪市において「暴風警報」または「特別警報」が発表されている場合は、臨時休業措置とします。

詳しくは、「非常変災時等の措置について」でご確認ください。

本日は、大正中央中学校の吹奏楽部をお迎えして、合同演奏会を開催しました。大編成の迫力あるサウンドに感動。音楽を通じて交流することにより、互いに切磋琢磨する有意義な時間でした。たくさんの保護者の方が来場下さいました。ありがとうございました。