３年ぶりの開催となるはずだった「自転車安全教室」は、朝から降った雨のために中止となりました。
今回は淀川警察署の方々にも来ていただけるよう準備は万全だっただけに残念、とおっしゃりながら、午後から広がった青空の下、運動場に引いていた線をはぐくみネットの方々がコートブラシで消してくださっていました。

子どもたちにとっても身近な自転車。
手軽な乗り物であるからこそ、交通規則や安全な乗り方を正しく知ることは大切です。被害者にも加害者にもならないように十分気をつけて、楽しく便利な乗り物として使ってほしいと願っています。

本日１１月２０日、予定していました「自転車教室」は雨天のため、中止となりました。

新高中央公園で集めた落ち葉や木の実を組み合わせて、いろいろなものを作ってみました。
色や形を生かして、それぞれにくふうして作りましたよ。
みなさんには、何に見えますか？

【大型コッペパン、いちごジャム、ツナポテトオムレツ、鶏肉とキャベツのスープ、みかん、牛乳】

ツナポテトオムレツは、鶏卵、ツナ、じゃがいもを使用し、焼き物機で焼いています。バターを使用して風味よく仕上げています。ケチャップが１人１袋で、自分でかけていただきます。
鶏肉とキャベツのスープは、鶏肉、キャベツ、たまねぎ、コーン、にんじん、青みにパセリを使用しています。
みかんは、佐賀県産のうんしゅうみかんで、１人１個ずつです。

【ごはん、豚肉のスタミナ焼き、すまし汁、とりなっ葉いため、牛乳】

豚肉のスタミナ焼きは、豚肉ににんにく、料理酒、砂糖、こいくちしょうゆ、白みそで下味をつけ、たまねぎを合わせて焼き物機で焼いています。
すまし汁は、はくさい、にんじん、もやし、しめじ、青みに青ねぎを使用しています。だしこんぶとけずりぶしで、しっかりだしをとっています。（写真２、３枚目）
とりなっ葉いためは、ささみの油漬け、だいこん葉をいため、料理酒、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味つけした、ごはんに合う一品です。