〇今日の給食

　豚肉と野菜のソテー、スープ、スイートポテト、コッペパン、ソフトマーガリン、牛乳

　　〇スイートポテト

　今日の給食には、秋から冬にかけておいしくなる旬のさつまいもを使ったスイートポテトが出ます。

　　　〜給食のスイートポテトの作り方〜

　１．さつまいもをやわらかく煮る。

　２．１にさとう・バター・牛乳・クリームを加えて煮る。

　３．２をミニバットに入れ、焼き物機で焼く。

　　〇クイズ

　スイートポテトに使われている、いもの種類は何でしょうか？

　　　　　１．じゃがいも
　　　　　２．さつまいも
　　　　　３．さといも

　　〇今日の給食

　いわしのしょうが煮、みそ汁、高野どうふの煮もの、ごはん、牛乳

　　〇いわし

　日本で最も多く出回っているいわしは「マイワシ」です。

　大きいものは２５センチメートルほどになります。

　いわしには、主に体をつくるもとになるたんぱく質やカルシウム・鉄などが多く含まれています。
　給食では、フライや煮魚などが登場します。

　　・今日の「いわしのしょうが煮」は、１人２尾ずつです。

　　〇クイズ

　おせち料理で、いわしを使った料理はどれでしょうか？

　　　　　１．紅白なます
　　　　　２．ご　ま　め
　　　　　３．くりきんとん

　　〇６日の給食

　鶏肉と野菜の煮もの、ひじき豆、かぶのゆず風味、ごはん、牛乳

　　〇ひじき豆

　ひじき豆は、油であげた大豆にひじき・さとう・こいくちしょうゆを合わせたたれをからませて作ります。

　大豆とひうじきは、ほねや歯を強くするカルシウムやおなかの調子を整える食物せんいが多く含まれています。

　　〇クイズ

　ひじきは、何色のグループの食べ物でしょうか？


　　　　　１．黄
　　　　　２．赤
　　　　　３．緑

　　〇今日の給食

　和風やきそば、きゅうりのしょうがづけ、いり黒豆、黒糖クレセントロールパン、牛乳

　　〇給食当番の服そう

　・体調の悪い人は、ほかの人に代わってもらいましょう。

　・マスクは、鼻と口をおおうようにつけましょう。

　・エプロンのボタンは、きちんととめましょう。

　・かみの毛はぼうしの中に入れましょう。長いかみの毛は、束ねておきましょう。

　・つめは短く切っておき、手は石けんでていねいに洗いましょう。

　　☆給食当番は、服そうを整えて、清けつに給食の準備をしましょう。

　　〇クイズ

　体調が悪い時の給食当番は、どうするのがよいでしょうか？

　　　　　１．そのまま当番をする
　　　　　２．手袋をして当番をする
　　　　　３．当番はせずに、代わってもらう

　　〇今日の給食

　豚肉と干しずいきのみそ煮、うずくず汁、焼きかぼちゃの甘みつかけ、ごはん、牛乳

　　〇冬至の食事

　☆冬至は１年のうちで　１番昼が短く、夜が長い日です。

　日本では昔から、名前に「ん」がつく食べ物を冬至に食べると、運がよくなるといわれています。「ん」が２つ入るとさらによいとされ、その一つがかぼちゃ（なんきん）です。これは、冬まで保存することができ、たくさんの栄養素を含んでいるかぼちゃを食べることで寒い冬を元気に乗り切ろうという昔の人の知恵でもあります。

　　〇クイズ

　今年の「冬至」は、１２月何日でしょうか？

　　　　　１．　２日
　　　　　２．１２日
　　　　　３．２２日