12月13日(火)の給食
【きのこのドリア、鶏肉とじゃがいものスープ煮、みかん、黒糖パン、牛乳】
「きのこのドリア」は、しめじ、エリンギ、マッシュルームのきのこを使用しています。 「みかん」は、和歌山県のものでした。 12月12日(月)の給食
【いわしのしょうが煮、みそ汁、高野どうふの煮もの、ごはん、牛乳】
「高野どうふの煮もの」は、カットの高野どうふを砂糖、みりん、うすくちしょうゆで味付けしただしで煮含めています。 12月9日(金)の給食
【さけのマリネ、肉団子と麦のスープ、りんご、コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳】
「さけのマリネ」は、さけに塩こしょうで下味をつけ、でん粉をまぶし、油であげています。マリネは、オリーブ油で玉ねぎをいため、砂糖、塩、米酢、りんご酢、白ワインで味付けしています。 「りんご」は、青森県産のものでした。 12月8日(木)の給食
【卵どうふ、一口がんもと野菜の煮もの、魚ひじきそぼろ、ごはん、牛乳】
「卵どうふ」は、卵にみりん、塩、うすくちしょうゆ、だしをミニバットに入れて、焼き物機で蒸しています。「おいしい」と子どもたちに好評でした。 児童集会声で伝えるのではなく、指で背中に書いて次の人に伝えていきます。 簡単なものから難しいものまで、一生懸命考えながら、次の人へ伝えてました。 |