今日の給食は、
＊きびなごてんぷら
＊あつあげと野菜の煮もの
＊きゅうりの甘酢づけ
＊ごはん
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、きびなごてんぷらが登場しました。
きびなごは、体長が１０cmぐらいの小さな魚で、骨ごと食べることができます。
暖かい海を好み、春から初夏にかけて、卵を産むために日本の海岸近くにやってきます。
この時期のきびなごは、あぶらがのっていておいしいです。
骨ごと食べられる小魚には、骨をつくるもとになるカルシウムが多く含まれます。
かみごたえもあるので、よくかんで食べましょう。
みなさんの体は今、成長に必要な骨がつくられる大切な時期です。
牛乳・乳製品や大豆製品、野菜、海そうなども、カルシウムが豊富な食品です。
カルシウムをしっかり摂り、じょうぶな骨をつくりましょう。

学習園の柑橘類が良い色になってきました。シーズンですね。

冬はビタミンCを取り入れて風邪をひかないように。

今週は懇談会なので、子どもたちは給食後下校します。

今日の給食は、
＊豚肉のしょうが焼き
＊さつまいものみそ汁
＊きくなとはくさいのごまあえ
＊ごはん
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、きくなとはくさいのごまあえが登場しました。
きくなもはくさいも、冬が旬（たくさんとれて、おいしい季節）の野菜です。
旬の野菜は、栄養素がたっぷりでおいしいです。
また、たくさんとれるので、値段も安くなります。
きくなは、菊の葉の形に似ていて、特有の香りがあります。
春に菊のような花を咲かせるので、「春菊」ともいいます。
たっぷり食べて冬を元気に過ごしましょう。

今日の給食は、
＊とうふハンバーグ
＊カリフラワーのスープ煮
＊スライスチーズ
＊黒糖パン
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、とうふハンバーグが登場しました。
ハンバーグは、もともとひき肉を取材とした料理で、ひき肉の代わりにとうふを主材としたものがとうふハンバーグです。
大阪市の給食に登場するとうふハンバーグは、手作りのハンバーグです。
とうふ、ツナ缶、たまねぎなどの材料をよく混ぜ合わせてひとり１個ずつまとめたあと、焼き物機で焼いています。
卵を使っていないので、卵アレルギーのある児童も食べることができます。

今日の給食は、
＊鶏肉の甘辛焼き
＊みそ汁
＊だいこんの煮もの
＊ごはん
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、だいこんの煮ものが登場しました。
だいこんの根の部分には水分が多く、かぜを防ぐビタミンCやおなかの調子を整える食物繊維なども含まれています。
また、食べものの消化を助けるはたらきもあります。
給食時間の給食委員会による放送でも、だいこんについての食育クイズを出しました。
今日のだいこんは、徳島県産の青首だいこん「里むすめ」という品種です。