今日はビビンバを紹介します。牛ひき肉26ｇと豚ひき肉26gをごま油で炒め、にんにく、コチジャンをきかして味付けします。別に、だいこん、ほうれん草、もやし、にんじんを使ってごま油といりごまをきかせた野菜のナムルを作ります。ご飯を盛りつけた上に、肉とナムルをのせていただきます。
　給食室では、870人分の大量のひき肉をよく炒めるために、野菜のナムルはまんべんなく混ぜるために、悪戦苦闘していました。調理員の「菫中の生徒は食べてくれるかしら。」という心配は不要だったようです。
　皆さん、お味はいかがでしたか？

　今日は、雨の一日となりました。
一雨ごとに寒さが厳しくなっていくのでは…と感じます。体調を崩されないようにしてください。
　雨の日は、傘立てが賑やかになります。各クラスきちんと傘が並べています。気持ちの良いものです。ありがとうございます。
　
　朝の登校時は、風紀委員さんの「おはようございます!」の元気な声からスタートします。いつもありがとうございます。明日も元気な声を聞けることを楽しみにしています!みなさんもしっかりとあいさつを返しましょうね!

　本日の給食のメニューは、豚肉のガーリック焼き、ケチャップ煮、うずら豆のグラッセ、コッペパン、バター、牛乳です。
皮
　うずら豆は、種皮に黒褐色のまだら模様があります。
　この模様が、うずら卵の殻やうずらという鳥の色合いに似ていることから、この名がつきました。
　うずら豆は、いんげん豆の一種で、主な産地は北海道です。たんぱく質や炭水化物、ビタミンB1,ビタミンB2,カルシウム、鉄などを含んでいます。

　今日の給食のうずら豆のグラッセは、砂糖と塩で味つけし、バターの代わりにオリーブ油でつやを出しています。

　「ごちそうさまでした。」

　４限後すぐに、給食棟前に元気よく集合をしてくれました。

　朝晩はずいぶんと冷え込むようになりました。今年もあと少しですね。コロナと共にインフルエンザにも注意が必要です。しつかり食べて、睡眠をとって、自己免疫力を高めて、強いからだで打ち勝ちましよう。

　図書室からのお知らせ
　12月は一人5冊借りられます。新着図書の棚も、チェックしてみてくださいね。
図書室開放カレンダーは、こちらからご確認ください。→クリック

　【英検事前お知らせ】
　3年生のみ、1 / 14(土)に2級と準2級を菫中学校で受験できます。詳細は英語科よりお知らせします。過去問プリントも図書室内に用意しています。冬休みの学習に活用ください。

　【川上未映子さん紹介２】
　先月に引き続き、2冊目はブッカー国際賞の最終候補まで残った『へヴン』を紹介します。
　本作に描かれるいじめと暴力があまりにも壮絶で、文字を拾っても頭の中でその描写を消したくなるくらい耐えられなかった。
　いじめに意味があるなんて思わない。読んでいる間じゅう、なぜ誰かに助けを求めないのかと思い続けた。読後もそれが理解できなかった。…

　先週末、大阪市ブロック代表によるチャンピオンシップ大会が行われ、準決勝を1-0で勝利し、決勝戦に進出しました。新チーム発足時に『大阪市No1になる』という目標を掲げ活動してきましたが、残念ながらあと一歩及ばず準優勝となりました。目標を達成できなかった悔しい思いがきっとこの冬の大きな成長につながるはずです！頑張れ野球部！