今年最初の田中食堂が、１月１４日（土曜日）に開催されました。
今回から、低学年児童は保護者の方もご一緒いただけます♪

カレーと、副菜は「サツマイモの天ぷら」と「りんご」です。サツマイモは、地域活動協議会会長の矢田さんが農園で育てたものです！
どれもおいしかったですね！

５，６年生で募集しているボランティアの子どもたちも、しっかりと仕事をしています。写真は、仕事終わりの「まかない」をいただいているところです。

　　〇今日の給食

　鶏肉の甘辛焼き、かす汁、くりきんとん、ごはん、牛乳

　　〇くりきんとんの作り方

　１．さつまいもは、水にさらしてあくをぬく。

　　　くり（水煮缶）は液汁を十分にきる。

　２．湯をわかし、さつまいも・くりの順に加えて煮る。

　３．煮上がれば、砂糖・みりん・塩であじつけしてに含める。

　　　（※あく・・・食品に含まれる「にが味」や「しぶ味」などのこと）

　　〇クイズ

　おせち料理のひとつである「くりきんとん」には、どんな願いがこめえられているでしょうか？

　　　　　１．健康に過ごせますように
　　　　　２．豊かな生活が遅れますように
　　　　　３．長生きできますように

　　〇今日の給食

　あじのレモンマリネ、てぼ豆のスープ煮、スライスチーズ、黒糖パン、牛乳

　　〇あ　じ

　血液や筋肉をつくるたんぱく質・ほねや歯を丈夫にするカルシウムのほか、ビタミンなども含まれています。

　脂質には、脳の働きを活発にするＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）や、血液をサラサラにするＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）も多く含まれています。）　

　　〇クイズ

　あじに多く含まれている栄養素は何でしょうか？

　　　　　１．たんぱく質
　　　　　２．炭水化物
　　　　　３，ビタミンＣ