栄養教諭の方に来ていただいて、「和食について知ろう！」の学習をしました。ユネスコの無形文化遺産に登録された和食には、各地の郷土料理や季節を感じる料理（旬の食材を使った料理）、行事にちなんだ料理などがあり、子どもたちは真剣に話を聞いていました。

　グループの中で作業を分担して活動していました。普通のハンバーグとは違いますが、自分たちが作ったハンバーグを美味しくいただきました。

　今日は、６年２組が調理実習で「とうふハンバーグ」を作りました。包丁の扱い方が上手な子どももいます。生のハンバーグ（？）をこねるのが苦手な子どももいます。

　ジャガイモの皮をむいてゆでた後、つぶして材料を混ぜ合わせます。形をつくってフライパンで焼けば出来上がりです。みんなで協力して調理や片付けをしていました。

　６年１組が調理実習で「とうふハンバーグ」を作りました。ハンバーグと言っても、お肉は使いません。材料は「じゃがいも」「玉ねぎ」「とうふ」「たまご」「パン粉」「ツナ缶」です。