【押麦のグラタン、豚肉と野菜のスープ、いよかん、黒糖パン、牛乳】

　大麦の皮とぬかを取り、蒸してから平たくしたものを「押麦」といいます。大麦はそのままではかたく、栄養素を体に取り入れにくいため、押麦が開発されました。押麦には、おなかの調子を整える食物せんいが多くふくまれています。

　いよかんは、愛媛県産のものです。

来年度の新１年生にむけた「入学説明会」がおこなわれました。入学式（４月７日金）のことや、入学までの準備物、登校班、学校給食、いきいき活動などの話しがありました。４月にかわいい１年生との出会いが楽しみです。

3学期の「早ね早おき朝ごはん週間」です。

1・2学期の反省をふまえて、学年最後の集大成として取り組んでもらいたいです。

小学生の睡眠は、9〜10時間がよいとされています。

睡眠時間が確保できるように、早く寝ることを心がけてほしいと思います。

また、早おきをして朝ごはんを食べて、生活リズムを整えてもらいたいです。

【鶏肉のゆず塩焼き、あつあげと野菜の煮もの、こまつなの煮びたし、ごはん、牛乳】

　「鶏肉のゆず塩焼き」は、鶏肉に塩とゆず果汁で下味をつけ、たまねぎを加えて混ぜ合わせ、焼き物機焼いています。子どもたちに人気のメニューです。

【鶏肉の土手焼き風、はりはり汁、れんこんのフライ大阪ソース味、ごはん、牛乳】

　この献立は、令和３年度学校給食献立コンクール最優秀賞に選ばれた献立です。
　
　「はりはり汁」とは、水菜とくじら肉の鍋の大阪の郷土料理です。給食では、水菜と牛肉を使用しています。

　「れんこんのフライ大阪ソース味」のソースは、ウスターソース、とんかつソース、ケチャップ、砂糖、みりん、こいくちしょうゆを合わせたものです。