今日は茎わかめのつくだ煮です。茎わかめはわかめの葉の太くかたい芯の部分で、コリコリとした食感が特徴です。これをだし汁、砂糖、みりん、こい口しょうゆで味付けし、煮詰めて仕上げます。ご飯によく合う一品です。
　今日は、まぐろを白ねぎと一緒に焼き物機で焼いた「まぐろの甘辛焼き」、具だくさんの「豚汁」、そして「茎わかめのつくだ煮」、ご飯、牛乳の献立でした。皆さん、お味はいかがでしたか？

　管理作業員の方々のおかげで、体育館の入り口がきれいになりました。ありがとうございます。これからも丁寧に使用しましょう！

　今日は、寒さもそれほど厳しくはなく、過ごしやすい１日です。３学年ともに元気にボール遊びや、グラウンドに出てお話をしていました。ケガのないようにしてください。特に３年生のみなさんは、入試が控えているので、要注意ですよ。

　すき焼き煮、もやしとささみのいためもの、きゅうりのゆず風味、ごはん、牛乳でした。
給食調理員さん、いつも温かい食事ありがとうございます。「ごちそうさまでした。」

　本日、月曜日は全校集会の日です。新型コロナウイルス感染症拡大、インフルエンザ防止の観点より放送による全校集会を行いました。
　大阪市教師養成講座より、２名方が現場実習を今週１週間行います。給食、清掃、部活動等々みなさんと一緒に活動します。今朝から、みなさんの登校を見守っていただきました。１週間、よろしくお願いします。

　今日は、大阪府立旭高等学校の学校長よりご講話をいただきました。
「本校は、部活動・行事・学習に前向きに取り組む生徒が非常に多い学校です。国際文化科があり、世界に繋がる学科として、世界のことを深く知る機会を持てます。また、今年は、イギリス・オーストラリア研修を予定しており、海外からの影響をたくさん感じられる学科でもあります。第２外国語も学習ができます。世界との交流がたくさんある学校です。」

　校長先生からは、進路決定の一つの選択肢として、考えてみてはいかがでしょうかとのおことばがありました。また、３年生のみなさんには、今週、私立入試を控える大切な１週間ですので、健康管理をしっかりと行いましょうとのおことばがありました。
　
　今週も寒さに負けず、がんばりましょう！！