2月16日（木）
本日の給食メニューは

コッペパン
中華おこわ
卵スープ
キャベツのオイスターソースいため
アプリコットジャム（袋）
牛乳

です。
給食時の黙食にご協力いただき、ありがとうございます。
今日の「卵スープは」は、「卵」の個別対応献立です。
大阪市の給食では、塩分をとりすぎないために様々な工夫をしているそうです。
・出汁（だし）はこんぶやけずりぶし、にぼしなどでとる、
・旬（しゅん）の食材を使用し、素材のうま味や香りを味わう、
・ゆずやレモン、酢、香辛料などを利用して味つけする、などです。
私たちの健康のために、たくさん工夫していただいているのはありがたいことですね。

2月16日（木）
空は厚い雲に覆われています。寒い一日になるようです。
３年生は今日から「進路懇談会」のため、４時間授業で給食後に下校します。

来週は3年生公立「特別選抜」、1・2年生「学年末テスト」があります。学習の成果が充分発揮できるように、体調管理に努めましょう。

2月15日（水）
本日の給食メニューは

ごはん
あかうおのレモンじょうゆかけ
みそ汁
高野どうふのいり煮
牛乳

です。
給食時の黙食にご協力いただき、ありがとうございます。
今日の献立に使われているレモンは、柑橘類（かんきつるい）といってみかんやオレンジと同じ仲間の植物です。
柑橘類は冬に温暖で夏に雨の少ない地方が栽培に適していて、レモンも広島県や愛媛県といった、瀬戸内の地域で多く生産されています。
実は大阪も、夏に雨が少なくて乾燥しやすい「瀬戸内の気候」に属しているのですが、皆さんは、大阪が夏に乾燥しているイメージあるでしょうか？

2月15日（水）
寒い朝です。昼間も気温が上がらないようです。
3年生は、明日から公立一般選抜に向け「進路懇談会」が始まります。4時間授業です。午後の時間を有効に活用しましょう。

1・2年生は、来週火曜日から「学年末テスト」です。しっかりと計画を立てて学習しましょう。

2月14日（火）
本日の給食メニューは

レーズンパン
ほんれんそうのクリームシチュー
キャベツのサラダ
洋なし（カット缶）
牛乳

です。
給食時の黙食にご協力いただき、ありがとうございます。
今日のクリームシチューには、手作りのホワイトルウか使われています。
ホワイトルウは、小麦粉を弱火で（こげ色がつかないように）いためて作る、白色のルウなんだそうです。
では、こげ色がついたブラウンルウなら、どんな料理を作ることができるのでしょうか？
興味がある人は、一度調べてみてくださいね。