本日は土日の暖かさから一転し、寒い気温となっています。また天気予報とは異なり、冷たい雨の降る時間もありました。皆さん、春の訪れまであと少しです。体調管理をしながら頑張りましょう。

本日は土日の暖かさから一転し、寒い気温となっています。また天気予報とは異なり、冷たい雨の降る時間もありました。皆さん、春の訪れまであと少しです。体調管理をしながら頑張りましょう。

本日は土日の暖かさから一転し、寒い気温となっています。また天気予報とは異なり、冷たい雨の降る時間もありました。皆さん、春の訪れまであと少しです。体調管理をしながら頑張りましょう。

今日の給食は、鶏肉のバジル焼き、ウインナーと野菜のケチャップ煮、ブロッコリーのサラダ、黒糖パン、牛乳です。

鶏肉は、塩味がよくついてましたが、そこにバジルのアクセントがいい風味をプラスしてましたね。このように、スパイスを効かせると、もともとの塩味を少し抑えても十おいしく食べられます。

塩やしょうゆなど、調味料だけで味をつけようとすると、摂取する塩分が多くなりがちですが、このように、スパイスや、「だし」を効かせることによって、健康的に食べられるようになります。きっとお家でも工夫されていると思いますよ。おいしく健康的に食べる知恵、みなさんも身に着けていきましょう！

本日はオンラインでの全校集会を行いました。造形展と「つなげよう命のつながり」のエッセイ作品入賞の表彰伝達のあと、校長先生からの講話がありました。
今週の日曜日に行われる大阪マラソンは東中の校区である玉造、中大江、南大江、開平地区をまわるコースとなっています。また、3年生は進路を決める受験のため全力で頑張っています。皆さんの受験はマラソンと同じで、受験するときは一人ですが、周りの皆さんの応援で更なる力が発揮できるものなので、チームで周りの人をしっかり応援してあげましょう。