今日の給食は、
＊さごしのしょうゆだれかけ
＊みそ汁
＊黒豆の煮もの
＊ごはん
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、黒豆の煮ものが登場しました。
黒豆の煮ものは、正月に食べるおせち料理のひとつです。
黒豆には、「まめに（まじめに）働き、まめに（健康に）暮らせますように」という願いが込められています。
「まめに働く」のように使う「まめ」は、もともとじょうぶという意味があります。
おせち料理に欠かせない「祝い肴三種」は、昔から婚礼などの席にも出された酒の肴です。
関東では、「黒豆、数の子、ごまめ（田作り）」の三種ですが、関西では「黒豆、数の子、たたきごぼう」と違うことがあります。

今日の給食は、
＊牛肉と金時豆のカレーライス
＊ごぼうサラダ
＊パインアップル（カット缶）
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、牛肉と金時豆のカレーライスが登場しました。
金時豆は、いんげん豆の仲間です。
赤紫色が鮮やかなことから「赤いんげん」とも呼ばれています。
つぶの形や味がよいため、煮豆や洋風の煮こみ料理などによく使われています。
豆が苦手な児童も、カレーライスに入れると残さず食べています。

今日の給食は、
＊豚肉と野菜のケチャップ煮
＊カリフラワーのピクルス
＊フルーツゼリー
＊コッペパン
＊バター
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、カリフラワーのピクルスが登場しました。
カリフラワーは、キャベツと同じ種類の野菜で、１１月〜３月頃にたくさんとれて、おいしくなります。
今日のカリフラワーは、熊本県産のものです。
カリフラワーに多く含まれるビタミンＣには、傷を治しやすくするはたらきがあります。
そこに、ゼリー（みかん）と白桃（カット缶）を混ぜ合わせたフルーツゼリーとの組み合わせでした。
給食委員会の委員も、今月の給食献立の中から「フルーツゼリー」をおすすめしています。

今日の読み聞かせでは、たくさんの本を読んでいただきました。
大ピンチずかんの表紙にある「もう、いつピンチが来てもだいじょうぶだ！」と言えるぐらい、いろいろなことに備えられるようになりたいですね。

今日の給食は、
＊鶏肉の土手焼き風
＊はりはり汁
＊れんこんのフライ大阪ソース味
＊ごはん
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食は、学校給食献立コンクール最優秀賞作品でした。
献立のねらいは、「大阪の郷土食をみんなで持ち寄り、ひとつの献立にまとめ、給食で実施できるようにアレンジしてみました。」とのことです。
平野中学校の昨年度の給食委員会が考えました。
鶏肉の土手焼き風は、ごはんによく合う、ごはんがすすむと、子どもたちにも教職員にも好評でした。