2月20日（月）
本日の給食メニューは

鶏ごぼうご飯
とうふのみそ汁
焼きれんこん
牛乳

です。
給食時の黙食にご協力いただき、ありがとうございます。
「れんこん」は、その穴が「先を見通すことができるように」ということで、縁起物として正月料理に出てきたりします。
しかし実際には、れんこんは地下茎（ちかけい）で、穴は空気中の酸素を取り入れる役割を担（にな）っているんだそうです。
ビタミンCや食物繊維が多く、風邪予防や体調を整える効果があるので、今の季節にはピッタリな野菜といえそうですね。

2月20日（月）
昨夜の雨も上がり、お天気は良くなるようです。

今日は、公立「特別選抜入試」です。受験生の健闘を願って、朝早くから学年の先生方は学校で待機してくれてます。

3年生は、午後から「進路懇談会」
1・2年生は、45分の5時間授業で放課後「各種委員会」の予定です。
全校集会はありません。

2月17日（金）
本日の給食メニューは

チキンレバーカレーライス
きゅうりとコーンのサラダ
いちご
牛乳

です。
給食時の黙食にご協力いただき、ありがとうございます。
人体で一番酸素を必要とするのは脳で、数秒間でも脳に酸素が届かなくなると、人は意識を失ってしまうほどです。
その酸素を全身に送るのは血液中の赤血球（ヘモグロビン）で、「鉄」はその材料となります。
鉄を多く含む「鶏（とり）レバー」ですが、くせのあるにおいをおさえ、食べやすくしていただいています。
おかげでしっかりいただけますね。

2月17日（金）
快晴ですが、冷えてます。

3年生「進路懇談」2日目
1・2年生は、来週火曜日から「学年末テスト」です。
有意義な週末にしましょう。

2月16日（木）
本日の給食メニューは

コッペパン
中華おこわ
卵スープ
キャベツのオイスターソースいため
アプリコットジャム（袋）
牛乳

です。
給食時の黙食にご協力いただき、ありがとうございます。
今日の「卵スープは」は、「卵」の個別対応献立です。
大阪市の給食では、塩分をとりすぎないために様々な工夫をしているそうです。
・出汁（だし）はこんぶやけずりぶし、にぼしなどでとる、
・旬（しゅん）の食材を使用し、素材のうま味や香りを味わう、
・ゆずやレモン、酢、香辛料などを利用して味つけする、などです。
私たちの健康のために、たくさん工夫していただいているのはありがたいことですね。