3/14の献立は ごはん 豚肉のコチジャンいため 鶏肉とはるさめのスープ もやしのナムル です。

コチジャンとは、韓国朝鮮で生まれた 主に唐辛子や麹、塩から作った甘辛い調味料です。今日は豚肉とだいこんのいためものの味付けに使っています。甘辛い味がごはんと相性がぴったりなので、ごはんのおかわりをする子がたくさんいました。

もやしのナムルは米酢を使っているので、こちらはさっぱりと食べられます。

6年生は小学校での給食も残り2回です！

3/13の献立は 黒糖パン さけのクリームスパゲッティ キャベツときゅうりのサラダ ソフト黒豆 です。

クリームスパゲッティには、紅ざけフレークを使っています。紅ざけとクリームが混ざるとピンク色になって春らしさを感じられますね。6年生は残り3回の給食になりました。
ソフト黒豆は柔らかい黒大豆に、砂糖のコーティングがかかっています。甘くて美味しいと大人気の小袋です。

3/9の献立は ごはん さごしのおろしじょうゆかけ さといもと野菜の含め煮 高野どうふの煮物 です。

高野どうふは甘めのだしで煮含めます。だしがたっぷり染み込んでいるので、とってもおいしかった！という感想がたくさん聞こえました。

さごしは、成長して大きさが変わると名前も変わる「出世魚」です。さごしからやなぎ、やなぎからさわらという名前に変わります。さごし以外にも、ぶりやすずきも名前が変わる出世魚の仲間です。

3/8の献立は 黒糖パン とうふのミートグラタン 押麦と野菜のスープ煮 デコポン です。

デコポンは今が一番美味しい時期です。
来週もデコポンが出てくるので楽しみにしていてくださいね。2月に出たデコポンよりも甘さが増していておいしかったですね。
今週は、はっさくやデコポンといった 皮を剥いて食べるくだものがたくさん登場しました。二年生になると皮を剥くのもお手のものでした。

3/7の献立は ごはん 豚肉と野菜のいためもの すまし汁 きな粉よもぎだんご です。

よもぎは春の野草です。少し苦味がありますが、よもぎだんごはきな粉をかけて食べるのでほんのり甘くておいしかったです。
きな粉の袋は 丁寧に開けないときな粉が飛び散ってしまいます。ゆっくり、力を加減して袋を開けていきます。

きな粉を自分の好きな量かけて、おいしくいただくことができました。