【今日の献立】
チキンレバーカレーライス
きゅうりとコーンのサラダ
いちご
牛乳

　今日の献立のチキンレバーカレーライスは、不足しがちな鉄を補うことを目的に、鷄レバーペーストを使用しています。鷄レバーのくさみをおさえるために、みじん切りのしょうがを使用しています。食べやすく、おいしい一品でした。
　いちごは、とても新鮮でおいしい一品でした。

たくさんのご来場ありがとうございます。

2部に分けて学習参観を行いました。

まだまだ寒いですが、確実に春は近づいています。

【今日の献立】
ごはん
あかうおのレモンしょうゆかけ
みそ汁
高野どうふのいり煮
牛乳

　今日の献立のあかうおのレモンしょうゆかけは、あかうおに塩で下味をつけて焼物機で焼き、国産のレモンのさわやかな風味をきかせたしょうゆだれをかけています。あっさりとして食べやすい一品でした。