〇今日の給食

　あじのレモンマリネ、てぼ豆のスープ煮、スライスチーズ、黒糖パン、牛乳

　　〇あ　じ

　血液や筋肉をつくるたんぱく質・ほねや歯を丈夫にするカルシウムのほか、ビタミンなども含まれています。

　脂質には、脳の働きを活発にするＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）や、血液をサラサラにするＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）も多く含まれています。）　

　　〇クイズ

　あじに多く含まれている栄養素は何でしょうか？

　　　　　１．たんぱく質
　　　　　２．炭水化物
　　　　　３，ビタミンＣ

　　

　　〇今日の給食

　さばのみぞれかけ、すまし汁、こまつなの煮びたし、ごはん、牛乳

　　〇みぞれかけ

　みぞれとは、雪が空中でとけかかり、雨と混じってふるものです。すりおろしだいこんが、このみぞれを思いうかばせることから、主にだいこんおろしを使った料理に「みぞれ」という名前がつけられています。

　今日の給食では、焼いたさばにだいこんおろしやゆず果汁などで作ったたれをかけたさばのみぞれかけか登場します。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「さばのみぞれかけ」の「みぞれ」とは、どの食べ物のことを表しているでしょうか？

　　　　　１．ゆ　ず
　　　　　２．だいこんおろし
　　　　　３．にんじん

　　〇今日の給食

　冬野菜のカレーライス、ブロッコリーとコーンのサラダ、黄桃（カット缶）、牛乳

　　〇かぜを予防する栄養素

　・タンパク質・・・体を温めて寒さに負けない体を作ります。
　　　　　　　　　　　（魚・肉・卵・豆・豆製品・牛乳・乳製品　など）

　・ビタミンＡ・・・のどや鼻などを強くします。
　　　　　　　　　　　　（レバー・卵黄・緑黄色野菜　など）

　・ビタミンＣ・・・ウィルスから体を守り、かぜを予防します。
　　　　　　　　　　　　　（野菜・果物　など）

　　〇クイズ

　かぜを予防する栄養素のひとつである「ビタミンＡ」が多く含まれている野菜は、どれでしょうか？

　　　　　１．にんじん
　　　　　２．たまねぎ
　　　　　３．だいこん
　　　　　　　　　　　

区役所より配布されています
『みなりん教育だより２号』を配布一覧に掲載しています。
ぜひお読みください。

(港区長だより)みなりん教育だより（2022.12）2号

　　〇今日の給食

　あげシュウマイ、中華スープ、ツナとチンゲンサイのいためもの、黒糖パン、牛乳

　　〇手洗いの大切さ

　ひとの手には、目に見えるよごれのほかに、めに見えない細菌やウィルスなどがたくさんついています。

　　給食の前や後、トイレの後、休み時間、そうじの後などにしっかりと手を洗うことが大切です。

　　手のひらや手のこう・指の間・親指・指先・つめ・手首など、洗い残しがないように石けんでていねに洗いましょう。

　　〇クイズ

　給食の前にすると一番良いことは、次のうちどれでしょうか？　

　　　　　　１．水で手を洗う。
　　　　　　２．せっけんで手を洗う。
　　　　　　３．せっけんで手を洗った後に消毒をする。