本日の給食メニューです。

焼きそば
オクラの甘酢あえ
ぶどう（巨峰）
黒糖パン1/2
牛乳

献立にある、焼きそばには「中華めん」が使われています。
中華めんは、小麦粉に塩と「かん水」を加えてこね、めん状にしたものです。
かん水は、炭酸ナトリウムなどを溶かしたアルカリ性の水です。
この「かん水」には、小麦粉に含まれるグルテンの粘り気や弾力を強める働きがあります。
また、フラボノイド色素が変化して、めんの色が黄色くなり、独特の香りも作り出されます。

校内のあちらこちらから、歌声が聞こえます。
文化発表会の合唱に向けて、自主練集を行っています。

本日の給食メニューをご紹介します。

さけの焼き
五目汁
高野どうふのいり煮
ごはん
牛乳

今日も給食をしっかり食べて午後からの授業も頑張りましょう。

連休明けの月曜日、６限目の体育館では１年生が最後の学年リハーサル。全体練習をおこないました。
前回よりも、レベルアップしています。

本日の給食メニューをご紹介します。

他人丼（たにんどんぶり）
とうがんのみそ汁
キャベツの赤じそあえ
ごはん
牛乳

９月も今週で最後です。今週末には、いよいよ文化発表会もあります。
体調を崩しやすい季節でもあります。食生活を整えて、元気な体を保てるように体力をつけましょう。
今日もたくさん給食を食べて午後からの授業も頑張ってくださいね。