5月25日（木）
本日の給食メニューは

コッペパン
一口トンカツ
ミネストローネ
豆こんぶ（袋）
アプリコットジャム（袋）
牛乳

です。
ミネストローネとは、イタリア語で「具だくさん」という意味なんだそうです。ファミレス等で見るミネストローネは、むしろ具が少ない印象がありませんか？
また、トンカツにはソースのイメージがありそうですが、トータルで塩分が計算されているので、味付け衣のトンカツになっているのだそうです。
ちょっとした「雑学」にもなりそうですね。

5月25日（金）曇り

晴天だった昨日とはうってかわり、今朝は曇っていて少し肌寒いくらいです。
中間テストも近づいてきていますので、体調を崩さないようにしながら、毎日の授業を大切にしてください。
提出すべき課題等についても、ためてしまわないよう、計画的に消化していってくださいね。

5月24日（水）
本日の給食メニューは

牛肉と大豆のカレーライス
キャベツのひじきドレッシング
ヨーグルト
牛乳

です。
大豆は植物ですが「畑の肉」とも呼ばれ、肉に多く含まれる「たんぱく質」を多く含んでいます。
近年たんぱく質を粉末にした「プロテイン」がたくさん売られています。
同じプロテインでも、大豆を原料とした植物性たんぱく質を「ソイプロテイン」、牛乳から作る乳清たんぱく質を「ホエイプロテイン」といったりします。
ますはしっかり食べて、バランスよくたんぱく質をとってくださいね。

5月24日（水）晴れ

今朝は雲一つない晴天で、清々しい朝です。
とは言え、予報では昼との寒暖の差が10℃になると予想されてもいます。
「鼻や喉からくる風邪」という連絡もよく聞かれますので、健康管理には十分留意しつつ、今日も元気に過ごしてくださいね。

5月23日（火）
本日の給食メニューは

かつおのマリネ焼き
［ノンオイルドレッシング］
スープ
グリーンアスパラガスのソテー
牛乳

です。
「グリーンアスパラガス」は、地面から伸びた若い茎（くき）の部分を食べる野菜です。
茎を主に食べる野菜としては、アスパラガスの他にセロリ、茎レタス（ステムレタス）、ズイキ、マコモダケ、西洋野菜のプンタレッラやコールラビ、アスパラソバージュ、また、山菜でもあるフキやウド、わらび、ゼンマイなどがあるそうです。
なじみのない名前も見られますが、これらのうち、皆さんはいくつぐらい食べたことがありますか。