今日の献立は、豚丼・きゅうりの梅風味・白玉だんこのきな粉がけ・牛乳でした。

豚丼は、豚肉・糸こんにゃく・たまねぎ・にんじんをいためてだしで煮、ご飯に合う味つけに仕上げています。
きゅうりの梅風味は、ゆでたきゅうりに梅肉・砂糖・米酢・うすくちしょうゆで作った調味液をかけ、あえたものです。
白玉だんごのきな粉がけは、焼き物機で蒸した自玉だんごを、砂糖・うすくちしょうゆ・でん粉で作ったタレに入れてからませます。喫食時に小袋のきな粉をまぶして食べます。

明日の献立は、マカロニグラタン・キャベツのスープ・みかん（缶）・黒糖パン・牛乳です。

しっかりお水をあげて、大きく育つといいですね！５か月後の収穫が楽しみです。

学習園に行き、クラスごとに苗植えを行いました。少し溝を掘り、茎が出ないように土をかぶせました。今日は雨が上がった後でしたので、ミミズに出会い「ヒヤッ」とした子どももいました。

クイズの様子です。

徳島県の農協の方をお迎えし、さつまいも食育教室が行われました。

まず、徳島県やさつまいも「なると金時」についてクイズで学習しました。さつまいもは、中米発祥だそうです。また、さつまいもの花が、アサガオと同じ仲間だとは知りませんでした。