今日から3日間、1学期の期末テストが行われます。

　　　　 1年　 　2年　 　3年
　1限目　英語　　国語　　国語
　2限目　国語　　英語　　英語
　3限目　音楽　　音楽　　音楽
　です。

　落ち着いて、焦らずに、最後まで諦めずに頑張りましょう。

6時間目、２年生はキャリア教育の続きに取り組みました。本日は、企業別プレゼンテーションに向けて、各クラスでリハーサルを行いました。

給食献立
　●パン
　●えびのチリソース
　●中華スープ
　●ヨーグルト
　●牛乳

　今日の献立は、えびのチリソース、中華スープです

　えびのチリソースは、えびの臭みをとるために、塩、こしょう、料理酒で下味をつけています。チリソースは、トウバンジャン、砂糖、濃口しょうゆ、ケチャップで作られています。プリプリのえびにちょっと辛めの味が食をすすめてくれます。

　えびは、たんぱく質を多く含んでいる食材です。また、骨や歯をつくるもとになるカルシウムや血液をつくるもとになり貧血を防ぐ働きがある鉄も含まれています。
　しかし、おいしいえびも、日本での自給率は４％しかありません。日本で多く流通しているえびは、インド、ベトナム、インドネシアなどからの輸入品が多いです。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。

●英語科　
　期末テスト前の復習を行っていました。

●技術家庭科（技術分野）
　コンピューターの利用についての学習でした。今日学んだことは2，3年後には古い内容になるくらいコンピューターの進歩は早いです。
　　
●国語科
「壁に残された伝言」
　昭和20年に原爆が投下された後、壁に書かれた伝言が50年経ってから見つかったという文章です。授業では、伝言を読んだ家族の思いなどについて考えました。

給食献立
　●ごはん
　●豚肉の甘辛焼き
　●五目汁
　●のりの佃煮
　●牛乳

　今日の献立は、豚肉の甘辛焼き、五目汁、のりの佃煮です

　豚肉は、砂糖、塩、濃口しょうゆで味付けされています。玉ねぎと一緒に焼かれています。

　五目汁は、具たくさんで、かもぼこ、うす揚げ、キャベツ、たけのこ、にんじん、青ネギが入っています。

　つくだ煮とは、魚介類や海藻などの食材をしょうゆや砂糖、みりんなどの調味料で煮つめたものです。佃煮は、水分が少なく腐りにくいため、保存性が高い食品です。
　今日の給食では、砂糖やみりん、料理酒、こいくちしょうゆ 、だしを合わせ、しいたけ ときざみのりを入れて煮つめて作ります。ご飯がすすむ一品です。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。