・ミートソーススパゲッティ　・レタスとコーンのサラダ　・ミニフィッシュ　・1/2パン　・牛乳　　です。

「ミートソーススパゲティ」は、たくさんの具材を炒めて、別の釜で炒めたルウやケチャップなどを入れて味つけしています。スパゲッティを入れると、とても重くなります。調理員さんは、力いっぱい、上手に混ぜてくださっています。

今日は、旬のレタスを使った「レタスとコーンのサラダ」です。

レタスは、一年中全国で栽培されています。水分を多く含む野菜で、ビタミンCやビタミンE、カロテン、食物せんいが多く含まれています。

蒸したレタスとコーンに、りんご酢などで作ったドレッシングをかけています。

・タコライス　・もずくのスープ　・焼きじゃが　・牛乳　　です。

今日は、「タコライス」です。

「タコライス」という名前は、メキシコ料理のタコスの具をごはんにのせることから、名前がついたといわれています。沖縄県で人気の料理です。

・コーンクリームシチュー　・キャベツときゅうりのサラダ　・かわちばんかん　・黒糖パン　・牛乳　　です。

「コーンクリームシチュー」は、バター、綿実油、小麦粉で作ったルウを使って作っています。コーンの甘みもたっぷりです。
今日は、調理員さんからのプレゼントで、かわいい花の形のラッキーにんじんも入っています。