カツオの勉強です！

これからカツオのたたき作りに挑戦します。

須崎に向けて出発しました。
雨は降ったり止んだりです。

魚の干物を炙っていただきました。

おはようございます。2日目の朝です。
雨がまだ続いています。
今日は須崎へ行き、カツオの藁焼きや選択体験を行います。