6月22日（木）
本日の給食メニューは

おさつパン
ウインナーのケチャップソース
スープ
キャベツとさんどまめのサラダ
発酵乳
牛乳

です。
今日は、久しぶりに3学年がそろっての給食ですね。
今日の献立に「発酵乳」が出ますが、ヨーグルトとの違いはなんでしょう？
実は、どちらも同じなんですね。
ヨーグルトは、日本国内ではヨーグルトとしての規格は無く、パッケージの種類別表記は「発酵乳」と定義されて（決められて）いるんだそうです。
ヨーグルトは、国際規格で規格が定められている名称なんですね。

木曜日の朝に２年生の学年集会を行いました。

6月22日（木）雨

朝からかなりの雨ですが、午前中がピークのようです。
昨日は「夏至（げし）」で1年間で最も昼の時間が長い日でしたが、今日からは少しずつ夜の方が長くなってきます。
久しぶりに、今日から3学年がそろっての学校生活になります。
大切に過ごしていきましょうね。

６時間目に体育館で、３年生の生徒に、進路説明会を行いました。

6月21日（水）
本日の給食メニューは

ごはん
中華煮
あつあげのピリ辛じょうゆかけ
もやしの中華あえ
牛乳

です。
今日は中華料理をイメージした献立になっていますが、中華煮などにとろみをつけるのは、かたくり粉のデンプンを利用することが多いですね。
一方で、カレーのルウやシチューなどは、小麦粉のグルテンでとろみをつけることが多いようです。
小麦アレルギーの対応食として、米粉を使ったカレーライスが出たりもしますが、小麦粉と米粉の味の違いを比べてみるのもいいかも知れませんね。