給食献立
　●ごはん
　●さけのごまみそ焼き
　●五目汁
　●ひじきのいため煮
　●牛乳

　今日の献立は、さけのごまみそ焼き、五目汁、ひじきのいため煮です。

　ひじきは、生のときは黄褐色、乾燥すると黒色になります。海藻類の中でも特にカルシウムを豊富に含まれています。その他にマグネシウム、ヨウ素、食物繊維なども多く含まれています。
　これまで、ひじきは鉄を多く含む食品の１つとされ、100ｇ当たり 55.0ｍｇとなっていました。しかし、「日本食品標準成分表 2020年版」では、鉄釜で加工されたものは 58.0 ｍｇ、ステンレス釜では 6.2ｍｇとなっています。日本では、現在、ひじきの加工に用いる釜は、ほとんどがステンレス製であり、ひじきに鉄が多く含まれるとはいえなくなっています。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。

給食献立
　●パン
　●カレードリア
　●豚肉とキャベツのスープ
　●りんご
　●牛乳

　今日の献立は、カレードリア、豚肉とキャベツのスープです。

　ドリアは、「ライスグラタン」の一種で、ピラフにホワイトソースをかけて、オーブンで焼いたものをいいます。
今日の給食は、米、鶏肉、たまねぎ、グリンピースを使い、カレールウの素やクリームなどを加え、粉末チーズとパン粉をかけて焼いたドリアです。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。

　本日、数学科の研究授業を行いました。
　単元は、「式の展開と因数分解」です。2桁の整数を乗法した時の速算法について勉強しました。計算の方法は分かっても、それを証明する必要があります。文字を使って数式を、友達と相談しながら考えていました。

　今日学習したことは、家で復習して学びを深めてください。

給食献立
　●ごはん
　●プルコギ
　●とうふとわかめのスープ
　●きゅうりの甘酢漬け
　●牛乳

　今日の献立は、プルコギ、とうふとわかめのスープ、きゅうりの甘酢漬けです。

　プルコギは、朝鮮半島の代表的な肉料理のひとつです。醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、野菜と一緒に焼く、あるいは煮るといった調理方法で作られます。日本でいう「焼肉」とは異なり、すき焼きに近い料理です。
　給食では、味付けに砂糖、濃口しょうゆとコチジャン（朝鮮半島のおみそ）が使われ、甘辛くなっています。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。

　本日の全校集会で、今日から始まる３名の教育実習生の紹介がありました。期間は６月２日（金）までとなっています。

　実習生の教える教科は、英語科１名と社会科が２名です。３週間と短い期間ですが、実際の教育現場を肌に感じて、多くのことを学び経験してください。