【ごはん、チンジャオニューロウスー、ハムと野菜の中華スープ、えだまめ、牛乳】

チンジャオニューロウスーは、中国料理で、「チンジャオ」がピーマン、「ニューロウ」が牛肉、「スー」が細切りという意味です。牛肉と細切りにしたピーマン、たけのこを使い、砂糖、こいくちしょうゆ、オイスターソースで味つけしています。
ハムと野菜の中華スープは、ハム、しいたけで旨みを出し、青みにチンゲンサイを使い、彩りよく仕上げています。はるさめを使用することでボリュームを出しています。（写真２、３枚目）
えだまめは、焼き物機で蒸して、塩で味つけしています。

【黒糖パン、かぼちゃのクリームシチュー、キャベツのゆずドレッシング、和なし（カット缶）、牛乳】

かぼちゃのクリームシチューは、鶏肉、ベーコン、かぼちゃなどを使ったクリームシチューです。
キャベツのゆずドレッシングは、キャベツを、ゆず風味の手作りドレッシングであえています。
和なし（カット缶）は、一口サイズの国産の和なしの缶詰です。

【ごはん、白身魚フリッター、すまし汁、とりなっ葉いため、牛乳】

白身魚フリッターは、白身魚としてタラを使用したフリッターです。
すまし汁は、うすあげ、キャベツ、たまねぎ、たけのこ、にんじんを使用しています。
とりなっ葉いためは、油漬けのささみとだいこん葉をいためた、ごはんによく合う一品です。

本日から水泳指導が始まります。
残念ながら晴れとはなりませんでしたが、気温・水温共に低すぎず
子どもたちもプールに入れることを楽しみにしています。

５年２組は家庭科の調理実習で、ほうれんそうのおひたしをつくりました。
調理実習２回目なので、火の使い方はだいぶ上手になっていました。
包丁は初めてでドキドキしている人もたくさんいましたが、落ち着いて扱うことができていました。
班の皆で協力して作ったおひたしは、「おいしい！」と好評で、片付けも手際良くできていました。