給食献立
　●ごはん
　●鶏肉のしょうゆバター焼き
　●みそ汁
　●野菜炒め
　●牛乳

今日の献立は、鶏肉のしょうゆバター焼き、野菜炒めです。

　バターは、炒め物、シチュー、などいろんな料理に、またお菓子やケーキなどを作るのにも使われます。油の代わりにバターを使う場合もあります。
　食べ物に、バターを入れると風味とコクがよくなり、より美味しくなります。

　野菜炒めは、ピーマン、キャベツと豚肉でなくツナが入ってます。ツナは豚肉よりカロリーが少ない食材です。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。

各班で楽しく「鮭の炊き込みごはん」と「豚汁」を食べました。

料理の味を聞くと、「美味しい」、という返事が返ってきました。

来週は1年生は一泊移住です。家庭科の調理実習で学んだことを活かしてください。

1年家庭科で、調理実習が行われました。

各班で、、野菜、豚肉を切る人、ごはんの用意をする人、調味料を合わせる人、と分担を決め手際よく調理しました。

ごはんの炊き加減が難しかったようですが、最後はうまくできあがりました。

給食献立
　●パン
　●かぼちゃのミートグラタン
　●鶏肉と野菜のスープ
　●クインシーメロン
　●牛乳

　今日の献立は、かぼちゃのミートグラタン、鶏肉と野菜のスープ、そしてデザートにメロンです。

　かぼちゃのミートグラタンは、牛と豚肉の合い挽きのミンチ肉を使用しています。 豚肉のジューシーなやわらかさと牛肉のしっかりとした旨味を併せ持っています。

　クインシーメロンは、４月下旬から７月中旬に旬を迎える赤肉系のメロンです。名前は、赤肉から女王を表す「Ｑｕｅｅｎ クイーン 」と、カロテンを豊富に含むことから健康を表す「Ｈｅａｌｔｈｙ ヘルシー 」の２つの言葉を組み合わせてつくられました。
　オレンジ色の果肉には、カロテンが多く含まれている。カロテンは、体内でビタミンＡに変換され、皮膚やのど、鼻の粘膜を健康に保つ働きがあります。
　ミートグラタンのかぼちゃにも、カロテンが豊富に含まれています。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。

給食献立
　●菜飯
　●さごしのつけ焼き
　●みそ汁
　●キャベツの赤じそあえ
　●牛乳

　今日の献立は、さごしのつけ焼きです。
　
　ごはんは、青菜を混ぜた菜飯（なめし）です。混ぜご飯ですので、野菜嫌いな子も、手軽に野菜を摂ることができます。

　さごしは、体長が４０〜５０ｃｍくらいあります。成長することで呼び名が変わる出世魚の一つで、７０ｃｍを超えると「さわら」と呼ばれるようになり、値段も高くなります。
　さごしは、北海道南部〜九州南岸の日本海・東シナ海・太平洋沿岸、瀬戸内海でよく獲れます。また、さわら、さごしは、身が柔らかく鮮度が落ちるのが早い魚です。そのため、その日に獲れた魚だけが、お刺身で食べられるようです。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。