一学期の締めくくりとして大掃除をしています。隅々まで、きれいに掃除をしていました。

7月19日
豚肉のたつたあげ、みそ汁、切干しだいこんのゆずの香あえ、ご飯、牛乳です。
豚肉のたつたあげは、豚肉はしょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけ、でんぷんをまぶして熱した油で揚げています。

7月18日
チキントマトスパゲッティ、キャベツのひじきドレッシング、発酵乳、こくとうパン（2分の1）、牛乳です。
キャベツのひじきドレッシングは、キャベツを蒸します。ひじきをからいりし、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆで味つけして煮て、火を止め、油を加え、キャベツにかけてあえています。

7月14日
なすのミートグラタン、スープ、ダイスゼリー（ぶどう）、こくとうパン、牛乳です。
スープは、湯をわかして、ワインで下味をつけた鶏肉、にんじん、キャベツの順に加えて煮ています。煮上がれば、コーンを加えて煮、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、チキンブイヨンで味付けし、最後にパセリを加えて煮ています。

７月13日
ゴーヤチャンプルー、五目汁、あつあげのしょうがじょうゆかけ、ご飯、牛乳です。
ゴーヤチャンプルーは、にがうりは塩で下味をつけます。油を熱し、豚肉をいためる。更ににがうり、もやしの順にいためます。いたまれば、塩、こいくちしょうゆで味付けしています。かつおぶしは1人1袋ずつ添えています。