協力して取り組むことができました。明日も引き続き、実習が続きます。がんばってください！

　キャリア教育・職業教育の一環として、職場実習を体験し、就労への動機づけを図りました。みんな真剣に取り組みました。

　本日は、大阪市キャリア教育センターで行われています大阪市キャリア教育支援センター実習【後期】に11名が参加しました。
　元気なあいさつをし、出発しました！

　給食棟の前に、本日のメニューが展示されています。
献立だけでなく、盛り付けも含め、チェックしています。
　
　給食調理委員のみなさん、いつもありがとうございます。

　今日は旬のさつまいもを使った大学いもの登場です。
生徒に大好評な献立でしたので、おうちでも作ってみてはいかがでしょうか。
〈大学いものつくり方〉
１．さつまいもは乱切りにし、さっと水にさらしておく。
２．さつまいもの水を切り、熱した油で揚げる。
３．砂糖、塩、こいくちしょうゆ、水を合わせて煮てみつを作り、揚げたさつまいもにからめる。みなさ
　みつの分量の目安は、さつまいも100ｇに対し、砂糖10g、塩0.3g、こい口しょうゆ0.5g、水４ｇです。
　今日の献立は赤みそ、中華スープの素、トウバンジャン等で味付けをした「豚肉といかの中華煮、大学いも、黄桃缶、コッペパン、バター、牛乳」です。
　みなさん、お味はいかがでしたか？