11月1日（水）
本日の給食メニューは

ごはん
豚肉のコチュジャンいため
鶏肉とはるさめのスープ
きゅうりのナムル
牛乳

です。
「はるさめ」は、じゃがいもやさつまいも、緑豆（りょくとう）など、様々な食材の「でんぷん」を原料として作られる食品です。
食べやすくておいしいのですが、でんぷんが原料なので、煮ると煮崩れしたり溶けてなくなってしまうという難点（なんてん）もあります。
そういった課題を克服すべく、長い期間をかけて開発された商品もあり、これは大ヒット商品となったそうです。
課題克服の先に素晴らしい成果が見られるという、分かりやすい例のひとつかも知れませんね。

水曜日の朝に、３年生の学年集会を行いました。

11月1日（水）晴れ

今朝も雲ひとつない晴天で、肌寒いと感じる朝ですが、午後の気温は23℃まで上がる予想です。
寒暖の差が大きいので、体調管理には十分気をつけてください。
今日も45分授業で、午後から3年生の進路懇談会（3日目）となっています。
3年生保護者の皆さま、お忙しい中とは存じますが、どうぞよろしくお願いいたします。