給食献立
　●ごはん
　●豚肉のコチジャン炒め
　●鶏肉と春雨のスープ
　●きゅうりのナムル
　●牛乳

　今日の献立は、豚肉のコチジャン炒め、鶏肉と春雨のスープ、きゅうりのナムルです。

　コチジャンは、朝鮮半島が発祥となる辛みと甘みのある味噌です。米ともち米麹に唐辛子を加えて熟成させた発酵調味料で、色は赤いですが、まろやかな辛味と唐辛子の風味があります。

　春雨は、麺のような形をした食材です。春雨には、じゃがいもやさつまいものでんぷんから作られるものと、緑豆という豆のでんぷんを原料に作られるものがあります。日本では、じゃがいもやさつまいものでんぷんから作られることが多いです。
　春雨はカロリーが低く、ダイエットに適した食材でもあります。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。

本日５，６限目に、合唱のリハーサルを行いました。

インフルエンザの感染予防のため、歌わずに、
学年ごとの入場、退場のリハーサルを行いました。
スムーズに、入場退場ができていました。

給食献立
　●ハヤシライス[米粉]
　●キャベツのひじきドレッシング
　●さくらんぼ（缶）
　●牛乳

　今日の献立は、ハヤシライス、キャベツのひじきドレッシング、さくらんぼです。

　給食のハヤシライスは、小麦粉で作る「ブラウンルウ」を使ってとろみを付けられています。今日のハヤシライスは、小麦粉で作る「ブラウンルウ」の代わりに米粉（上新粉）を使っています。そのため、小麦アレルギーがある人でも食べることができます。
　小麦粉を使用していないことで、いつものハヤシライスと比べるとあっさりとした味わいになっています。それでも美味しいです。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。

　校長先生より、秋は過ごしやすい気候で、○○の秋と言われます。スポーツや読書など○○に入る言葉は色々あります。今週の木曜日には、文化祭が行われます。文化の取り組みとして、学年、部活動でそれぞれ行われています。文化祭が成功に導かれるように頑張ってくださいとお話がありました。

賞状伝達・・・卓球部・陸上部
　　　　　　　大阪市総合文化祭に出展を行った、書道・美術の部
　　　　　　　おめでとうございます。

ブロック大会予選トーナメント決勝、緑中学校対友渕中学校の試合は0対5で緑中学校の勝利で終わりました。初回の3失点を挽回することが出来ず、終盤のチャンスで後一本のヒットが出ず、完敗を喫してしまいました。
ブロック大会本戦への出場は決めることが出来ましたが、今回の敗戦を糧に練習していきます。
いつも応援してくださる保護者の皆さま、試合会場を準備してくださった緑中学校の皆さんありがとうございました。