本日2年生は学年全体での練習予定でしたが、インフルエンザ感染予防のため、各学級で練習を行いました。

給食献立
　●ごはん
　●さごしのみぞれかけ
　●みそ汁
　●牛ひじきそぼろ
　●牛乳

　今日の献立は、さごしのみぞれかけ、みそ汁、牛ひじきそぼろです。

　牛ひじきそぼろは、牛ひき肉とひじきをいため、甘辛く味付けし、しそを加えて風味を増しています。ご飯がすすむおかずです。
　
　具材のひじきには、食物繊維やカルシウムが多く含まれています。しその葉には、カルシウムやビタミンＡの他にカリウムやビタミンＢ₁、ビタミンＢ２、ビタミンＣ、食物繊維なども含まれています。
　ひじきとしそを使用することで、不足しがちなカルシウムや食物繊維をとることができます。　

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。

　1年生は、文化祭に向けてのモザイクアートの作品を制作しています。
　制作に中々時間のかかる作品のようです。
　担任の先生も生徒に交じって一緒に制作しています。
　出来上がりが楽しみですね。

　文化祭に向けて、体育館で合唱の練習を行っています。　
　来週が文化祭です。まだまだ時間があります。学年一丸となって、
しっかりと練習し頑張りましょう。

給食献立
　●パン
　●鶏肉のガーリック焼き
　●スープ煮
　●野菜のソテー
　●牛乳

　今日の献立は、鶏肉のガーリック焼き、スープ煮、野菜のソテーです。

　鶏肉のガーリック焼きは、ワイン、塩、こしょう、ガーリック、濃口しょうゆ、オリーブ油で下味をつけています。肉をワインにつけると、肉の臭みを消す効果、肉を柔らかくする効果、コクとうまみを与える効果があります。また、ガーリック（ニンニク）の香りと旨味が鶏肉をより美味しくしてくれてます。　

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。