〇今日の給食

　鶏肉のたつたあげ、あつあげと野菜の煮もの、おかかなッ葉、ごはん、牛乳

　　〇たつたあげ

　　たつたあげは、魚や肉にしょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけ、片栗粉をまぶして油であげた料理のことです。

　揚げたときにしょうゆに色が赤くなり、衣が白く様子が、紅葉が流れる竜田川に見えることから「たつたあげ」の名がついたといわれています。

　　〇クイズ

　たつたあげの名前の由来は、何でしょうか？

　　　　　１．川の名前
　　　　　２．山の名前
　　　　　３．人の名前

　　〇今日の給食

　豆乳コーンクリームシチュー［米粉］、きゅうりのバジル風味サラダ、りんご、黒糖パン、牛乳

　　〇野菜をたくさん食べよう

　健康のためには、野菜をたくさん食べることが大切です。

　たくさん食べる方法には、次のようなものがあります。

　　☆調理方法を工夫する

　野菜は、いためものやも煮もの・鍋ものなど加熱すると生のままよりやわらかくなり、かさがへるため、たくさんの量を食べることができます。

　　☆３食に分けて食べると１日に必要な量を無理な量を食べることができます。

　朝・昼・夕の３食に分けて食べると１日に必要な量を食べることができます。

　　〇クイズ

　野菜は、１日に何グラム食べると良いでしょうか？

　　　　　　１．１００グラム
　　　　　　２．２００グラム
　　　　　　３．３００グラム

　　〇今日の給食

　あかうおのしょうゆだれかけ、豚汁、もやしのゆずの香あえ、ごはん、牛乳

　　〇食事の後は、席に座って静かに過ごしましょう！
　　　　　
　食事をした後は、食べ物を消化するために、胃が働きます、この時に、激しく動くとうまく消化ができません。

　　まだ食べ終わっていない人が食事に集中できるように、席に座って静かに過ごしましょう。

　　〇クイズ

　給食を食べ終わった後は、どのように過ごすとよいでしょうか

　　　　　　１．友達の席で話す
　　　　　　２．教室の後ろで遊ぶ
　　　　　　３．自分の席で静かに過ごす

　　〇今日の給食

　タンタンめん、あっさりキャベツ、まっ茶大豆、コッペパン、アプリコットジャム、牛乳

　　〇テンメンジャン

　テンメンジャンは、中華料理の調味料の一つです。小麦粉から作られるみそで、「中華甘みそ」とも呼ばれ、甘みがあり色が濃いのが特徴です

　　今日のy給食では、タンタンめんの味つけに、テンメンジャンを使用しています。

　　〇クイズ

　テンメンジャンは、何から作られたみそを使って、作られているでしょうか？

　　　　　１．小麦粉
　　　　　２．大　豆
　　　　　３．　米

　　〇今日の給食

　チキンカレーライス［米粉］、キャベツとコーンのサラダ、白桃（カット缶）、牛乳

　　〇赤のグループの食べ物

　赤のグループの食べ物は、きん肉や骨、血など主に体を作るもとになる働きがあります。

　・みそ　　・納豆　　・たまご　　・さかな　　・豆　　・牛乳　　・とうふ　・ハム　　・にく　　・小魚　　　・ひじき　　・ヨーグルト　　・チーズ

　　〇クイズ

　きょうの給食に登場する、赤のグループの食べ物はどれでしょう？

　　　　　１．じゃがいも
　　　　　２．牛　乳
　　　　　３．にんじん