〇今日の給食

　酢豚、中華みそスープ、焼きのり、ごはん、牛乳

　　〇酢豚の作り方

　１．豚肉に下味をつけ、でん粉をまぶして油で揚げる。

　２．野菜を炒める。

　３．甘酢あんをつくり、１．２をからめる。

　　〇クイズ

　酢豚は、どこの国の料理でしょうか？

　　　　　１．中　国
　　　　　２．アメリカ
　　　　　３、インド

　　〇今日の給食

　イタリアンスパゲッティ、キャベツのバジル風味サラダ、ぶどう（巨峰）、黒糖クレセントロールパン、牛乳

　　〇ぶどう

　ぶどうには、そのまま食べるものや、ワインやレーズンなどに加工されるものがあります。日本では、そのまま食べるものが多く生産されています。

　ぶどうがたくさん収穫できるのは、８月ごろから１０月ごろです。

　今日の給食に出ているぶどうは、「巨峰」という種類です。

　　〇クイズ

　ぶどうの旬（たくさんとれておいしい時期）は、いつでしょうか？

　　　　　　１．秋
　　　　　　２．冬
　　　　　　３．春
　　　　　

　　〇今日の給食

　大豆入りキーマカレーライス［米粉］、きゅうりのサラダ、洋なし（カット缶）、牛乳

　　〇新食品！　豚レバー（チップ）

　今日の大豆入りキーマカレーライス［米粉］には、新食品の「豚レバー（チップ）」を使っています。レバーは少しくせのある食べ物ですが、細かくした豚レバーをひき肉と一緒に使うことで食べやすくなるように工夫しています。

　レバーには、血を作る材料になる鉄がたくさん含まれています。

　　〇クイズ

　レバーに多く含まれている栄養素は何でしょうか？

　　　　　　１．カルシウム
　　　　　　２．鉄
　　　　　　３．ビタミンＣ

　　〇今日の給食

　あげぎょうざ、鶏肉ととうがんの中華煮、なし（二十世紀）、黒糖パン、牛乳

　　〇な　し

　日本なしの主な産地は、千葉県・茨城県・栃木県・福島健・長野県などです。

　　今日の給食には、「二十世紀なし」が登場します


　　〇クイズ

　なしと同じ仲間の果物は何でしょうか？

　　　　　１．みかん
　　　　　２．ぶどう
　　　　　３．もも　
　　

　　〇今日の給食

　鶏肉のてり焼き、かぼちゃのみそ汁、なすのそぼろいため、ごはん、牛乳

　　〇かぼちゃ

　日本でよく食べられているのは、西洋かぼちゃという種類で、いろいろな料理に使われています。主な産地は、北海道や鹿児島県・長野県・茨城県です。

　　主に体の調子を整える緑色のグループで、緑黄色野菜の一つです。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する、かぼちゃの種類は何でしょうか？

　　　　　１．日本かぼちゃ
　　　　　２．西洋かぼちゃ
　　　　　３．ペポカボチャ