配膳員さんのご協力があり、いつもより早い時間にも関わらず、給食の提供ができました。

テストの初日が終わり、ホッとした表情の子どもたちが見受けられます。

スムーズに給食の配膳がおこなわれています。

食べ物クイズに挑戦しよう！（第62回）

【Question】

アイスクリームが一番初めに作られた国はどこでしょうか？

１：フランス
２：アメリカ
３：イタリア


【Answer】

正解：３

昔から乳製品を氷で冷やして食べる習慣がありましたが、１６世紀に入るとイタリアで水に薬品を溶かして冷やす技術が発見されました。
アイスクリームは１６世紀半ばごろ、イタリアで考案され、凍っているのにやわらかい秘密は中に入っている空気です。
ソフトクリームは、低温で常にかき混ぜているので、さらにやわらかくなります。


（大阪府学校給食会HPより引用）

【本日の献立】

・なまりぶしのしょうが煮
・なめこのみそ汁
・ほうれん草のごまあえ
・米飯
・牛乳

【なまりぶし】

・なまりぶしは、かつおの身をゆでて冷まし、骨や皮を取り除いた後、いぶして乾燥させたものです。
・１群の食べ物で、体を作るもとになるたんぱく質がたくさん含まれています。
・その他に、鉄やビタミンB群、ビタミンDも含まれています。
・「いぶす」とは煙にあてて乾燥させることです。