調理室では、防災リーダーの方々が、アルファ米で「炊き込みご飯」を調理をされていました。調理法について、参加者にわかりやすくていねいに説明され、味も美味しいと好評でした。
　

　１１月１９日（日）、西淀川区一斉地域防災訓練が実施されました。
　午前９時の訓練放送を合図に、たくさんの各地域住民のみなさんが、学校（避難集合場所）に避難して来られました。全員が真剣に取り組んでおられました。
　

　１１月１７日（金）、天候不良のため、楽しみにしていた１年校外学習が延期になりました。
　１年生は少し残念な様子でしたが、手作りのお弁当を講堂で、１年生全員で食べた時には、「ミニ遠足みたい。」「お弁当を２回食べることができる。」などと、友だちと話をしながら、気分を切り替えて、楽しむことができたようです。次回は晴れるといいですね。

　１１月１７日（金）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　・豚肉のバジル焼き
　・スープ
　・うずら豆のグラッセ
　・こくとうパン
　・牛乳

　グラッセは、フランス料理の調理法で、食材に照り（つや）が出るように煮ることを指します。和食では照り煮を作る場合はみりんを入れますが、フランス料理のグラッセはバターと砂糖でつやを出すのが特徴です。
　今日の給食のうずら豆のグラッセは、バターの代わりにオリーブ油でつやを出しています。

　本日（１１月１７日）、天候不良のため、予定していました１年校外学習を延期にしますので、お知らせします。
　なお、本日、１年生は金曜日の時間割とお弁当を用意して登校してください。