総合で学習した韓国朝鮮のおやつホットックを作りました。アンニョン週間なので、より実習と学習が深まりました。
今年度最後の調理実習、手際よく安全に気をつけて、片付けまで協力して行えました。
生地の中にあんことチーズを入れて焼きます。
仕上げに、チョコやはちみつをかけました。

１月２９日（月）の給食は、
・ほたて貝のグラタン
・スープ
・パインアップル（カット缶）
・コッペパン
・マーマレード
・牛乳
でした。

「ほたて貝のグラタン」は、ほたて貝を主材に、たまねぎ、冷凍のほうれんそうを使ったホワイトソースのグラタンです。

桜のつぼみも少しふくらんできました。

・3学期発育測定結果（１年）

１月２６日（金）の給食は、
・牛肉と金時豆のカレーライス
・ごぼうサラダ［ノンエッグドレッシング］
・固形チーズ
・ごはん
・牛乳
でした。

「ごぼうサラダ」は、ごぼうとコーンを塩、米粉、うすくちしょうゆで煮て下味をつけ、小袋のノンエッグドレッシングをかけていただきます。