ランラン週間、2年生と6年生がたいへんよくがんばりました。

今日の献立
　※鶏肉のなにわ甘辛ソースかけ　※船場汁　※こまつなの炊いたん
　※ごはん　※牛乳

　船場汁は塩さばのあらと大根を使った潮汁で、船場で古くから家庭料理として親しまれてきました。魚のあらまで捨てずに全部を利用する大阪らしい料理です。給食では塩さばを鮭にアレンジしています。

ランラン週間。
5年生と1年生ががんばりました。

今日の献立
　※ポトフ　※ツナと野菜のソテー　※いよかん
　※黒糖パン　※牛乳

　ポトフは肉や野菜、香草などを煮込んだフランスの家庭料理の一つです。煮込んだ肉、野菜をスープと一緒に食べます。給食ではワインで下味をつけた牛肉やウインナー、じゃがいも、キャベツ、にんじん、パセリを使っています。
　 いよかんは愛媛県産です。

今日の献立
　※たらフライ　※うすくず汁　※ほうれんそうのおひたし
　※ごはん　※牛乳

　たらは漢字で「鱈」と書くように雪のように白い身が特徴です。給食のたらフライは、スケソウダラという種類です。水分が多く身がくずれやすいため、すり身としてかまぼこやちくわなどの材料にも使われています。